Первая пастила из яблок своими руками: делюсь рецептом и впечатлениями, сушка в Марте!
Ну что,первая самостоятельная пастила в моей жизни моя готова.
Вика оценила и ей понравилось))
Делала я из свежих яблок в итоге, прокрутила через мясорубку и потом блендером погружным до единородной консистенции доработала. Пюре вышло идеальное😉кусочки совсем не чувствую, они мизерные,как я и люблю.
Можно кожуру срезать изначально, но ,по моему мнению, там витаминов много, они же термически не обработаны и чистые с дачи.
В итоге сушила при температуре 55-60С в течении 10 часов.
Всем приятного аппетита😉
У меня сушилка Марта и мне ее за глаза!
Поддоны купила отдельно дополнительно на озон, чтобы было 6 поддонов.
ссылка
#первыеручныетортыевы
Комментарии
Я тоже в следующий раз добавлю ягод других и фруктов))) пока добавила только банан))) было интересно попробовать-вкусно ли из свежих))) и мне понравилось)))
@evusik565 а вот из бананов классно мама чипсы делает и из дыни 🤌
@lera.istomina, да)))прям чипсы получаются))) но я как то больше люблю мягкое,но сухое)))
Хотите рецепт прикольный к чаю? У меня мама делает. Пастилу яблочную (с ней вкуснее, потому что с кислинкой) смазываете сгущёнкой, сверху рубленый грецкий орех, сворачиваете трубочкой и в холодильник. Потом режете этот рулет на кусочки и к чаю.
Спасибо вам большое😉😉😉почти как русская пахлава
Мама делает тоже из яблок))
А ещё вкусно очень из груши, клубники) дочка очень любит пастилу.