Девчат, а есть среди вас те, кто не закрывает салаты на зиму? Салаты, варенье и прочие заготовки в целом.
Мне интересно, сейчас же все овощи и фрукты круглый год есть в маркетах, так можно ли нас-молодых мамочек отнести к поколению таких женщин, которые больше не закрывают сотни литров компота, салата, варенья и тд?
Закрываю. И не так как обвчно представляют десятками литров казана и тд
По 2-3л в банках 300-400мл.
Сын обожает кабачковую икру. В прошлом году не смогла закрыть, покупали и на полках нет ни одной ноом икры. Либо слишком много уксуса, специй. Либо сильно кислые
Варенья все свежие не вареные. Перетертые и целые ягоды без сахара в морозильник. И по нелбходимости вытаскиваю, размораживаю и кушаем
лечо , икра, чертополох я обожаю. Когда жили в частном доме я все это закрывала. Так как зимние салаты я очень люблю. В этом году не закрыла ничего
В этом году сделали компоты и то оттого что вишня поспела у родителей, чтоб не пропало. Абрикос купили , не съели пришлось джем сделать. 4 литра, но мы не едим. Отдам сестренке. Малина и смородина свежее варенье целенаправленно сделаны. В чай когда болеем
Если хочу салаты, круглый год на чынар базар берём. Или делаю сама морковный, винегрет оливье
Я не закрываю, мне мама закрывает ) у меня все равно так вкусно не получается как у нее
Я не закрываю,но мне свекровь и мама дают. А так зимой хочется вкусного лечо или приправы с хреном 😋
Я не делаю вообще ничего. Ни заморозок, ни салатов ( я вообще за свежак), никакой консервации вооооообще
Только варенье, и то это свекровь делает. И компоты сама закрывает. Блин, я пипец оказывается офигевшая келин, даже банки ей не мою 🙈