Что сделать чтобы творожные вафли не были такими мягкими и нежными? Может добавить еще муки?
В оригинале рецепт был не такой, он мне не понравился и я для себя написала другой-попроще, выписав некоторые ингредиенты 😅
Творог 200гр, яйца -2шт , мука -80гр, сахар 60гр, масло сливочное -20гр, соль 1/4ч.л., разрыхлитель -1ч.л
Яйца с сахаром взбить, добавить творог, соль, сливочное масло и размешать до однородности, муку смешать с разрыхлителем просеивая добавить в тесто
Подольше жарьте просто, они припекутся