Рыбные и овощные рецепты
Рыбный вопрос🐟
Есть вкусный/проверенный рецепт котлет кета+свинина? Расскажите мне, я делала один раз, но хочется сочнее и нежнее.
И что ещё можно сделать из кеты на зиму?
Я в свою очередь поделюсь рецептом от мой Бабушки - кабачковая икра,😋 очень вкусная закуска, в этом году буду морозит в зип пакетах.
Лучший комментарий
Комментарии
@svetlana28081985 я солю так как моей семье нравится 👍Ну по вашим пропорциям можно сказать, что она будет очень соленая 🤷
@anka22.06 😂да ладно?! это классический рецепт!он всегда был и будет таким!соли всегда больше сахара.но никак не наоборот,иначе это уже не засолка получается.и по рецепту,который я написала,она получается слабосолёная!
@svetlana28081985 каждый останется при своём ,😏
Где вообще можно взять кету нормальную и по адекватной (естественно минимальной😁) цене, чтоб забить ею морозилку? Сейчас же сезон вроде?
@k.t.2016, я на работе в центре🥲 вчера в 5ке этой была, но рыбаков не было😅
Вот ещё вспомнила, в масле можно сделать в контейнера разложить 👍🏻её потом так же на бутики можно, просто с лучком подавать
Кета, сало много, лук, чеснок, яйцо, немного манки, соль, перец.
Рубленые котлеты
Просто заморозить рыбу, потом в любое время достал сделал слабосоленую рыбку.
@anya_khabarov солить 1/2 лучше. 1/1 сладкая будет🙈