Грушевый медовик от Ольги Богатовой: когда настроение - гавно, а торт - кошмар! Что пошло не так?

Который раз убеждаюсь, что если настроение гавно, то все что ты с таким настроении делаешь тоже будет гавно 🤦‍♀️ два месяца назад на глаза попал рецепт "Грушевого медовика" от Ольги Богатовой и я загорелась... Ждала повода и вот решилась... Начинала с начинки с бешеным энтузиазмом, практически с танцем 💃 кайфовала от процесса приготовления, от обалденного крема и представляла как же круто и вкусно будет его завтра есть и угощать гостей.... Но одна неприятная новость и все... Коржи горят, белки не взбиваются и вообще "ВЫЙДИТЕ ВСЕ С КУХНИ!!! ". Кошмар, приготовила тортик 🤦‍♀️