Налепила манты из 2 кг фарша , добавила 0,5кг курдючный жир , 100 грамм сливочное масло на фарш . Будет вкуснятина . Заготовка на крайняк . Если не успеваю приготовить ужин , мантышки сразу отправлю в мантоварку . Магазинные заготовки дети вообще не любят#моизаготовки#эластичноетесто#заготовка#манты
Горячяя кипяченная вода + растительное масло без запаха + яйцо + соль + мука . Сперва венчиком все размешаю от души , муку присыпаю постепенно до загустения . Затем муку ложу на глаз , замешиваю . Тесто даю отдохнуть на 15-20 минут . Дальше разделяю на несколько , делаю кругляшки и катаю тесто .
У меня никак хорошее не получается 🥲