Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Катерина
Катерина
Мама дочки (1 год)

Делюсь своей находкой) заливной пирог 🥧🤤 Очень быстро готовится, на все примерно 1 час 15 минут, это с временем…

Делюсь своей находкой) заливной пирог 🥧🤤

Очень быстро готовится, на все примерно 1 час 15 минут, это с временем выпекания.

Начинка (можно абсолютно любую):

-лук

-фарш свинина/говядина (чтобы посочнее было)

-шампиньоны

-укроп

-ложка томатной пасты

-соль, специя для мяса

Тесто:

- 5 яиц

- 300 гр сметаны

- 250 гр муки

- 5 г разрыхлителя

- чайная ложка соли

Приготовление:

Для начинки обжарить лук и шампиньоны, добавить фарш, позже томатную пасту, укроп и специи;

Для теста разбить 5 яиц, добавить сметану, хорошо взбить, просеить муку постепенно и разрыхлитель, добавить соль.

Форму смазать сливочным маслом, влить чуть меньше половины теста, распределить по всей поверхности формы, далее распределить начинку и 3 слоем влить оставшееся тесто, равномерно распределяя по начинке.

Поставить в разогретую духовку до 180 градусов, примерно на 35 минут, смотреть по готовности, если верхушка начинает подгорать, то температуру можно сделать поменьше.

Очень вкусно, сочно и быстро! До этого делала с капустой и фаршем, тоже классно получилось.

5

Комментарии

osetrovaanastasia52

Анастасия Осетрова

Мама сына (3 года), беременна (37 нед.)

А другие грибы вы не пробовали? Так же вкусно получается?

mamanya7

Катерина

Мама дочки (1 год)

Не пробовала другие, думаю так же вкусно)

osetrovaanastasia52

Анастасия Осетрова

Мама сына (3 года), беременна (37 нед.)

понятно

daria.shmal

Дарья

Мама дочки (3 года)

Спасибо ☺️

mamanya7

Катерина

Мама дочки (1 год)

Пожалуйста ☺️

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Как я обманула подругу с мантами

Блин я такая крыса🙈 Короче приготовили с енешкой манты, и она всегда отвечает за начинку я за тесто, так сложилось изначально. Но всегда получается так что мало соли, но почему то мне не доверяет начинку. Я технично сегодня посмотрела сколько она соли добавила, и после того как она перемешала и ушла, я незаметно добавила еще соли и залила подсолнечное масло в начинку и быстро перемешала🙊 Манты получились сочные, вкусные, соль как надо) домашние похвалили, енешка довольная что получилось вкусно, я тоже говорю сегодня вы превзошли себя😂 Блин мне стыдно! Но за то поели вкусные манты😅

Это самые сочные манты которые я когда либо делала .. Рецепт; Тесто; 200мл молока 300 воды Ложка сметаны Мука на глаз…

Это самые сочные манты которые я когда либо делала .. Рецепт; Тесто; 200мл молока 300 воды Ложка сметаны Мука на глаз Соль Яйцо Начинка: Фарш Лук Соль Перец Сметана Вода 100гр Хочу ещё добавить , моя бабушка добавляет манку в фарш чтоб он сохранял сочность )) #рецептикди

Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰

Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰 Пирог с мясом и картофелем Тесто: Мука 400гр Сливочное масло 100гр Разрыхлитель 0,5ч.л. Соль 1ч.л Сметана 200гр Яйцо 1шт. Начинка: Мясо 400гр Картофель 4шт Лук 1шт Соль, специи по вкусу Приготовление: Муку просеять, кубиками порезать холодное масло, добавить разрыхлитель и соль и перетереть в крошку. Добавить сметану и яйцо, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на пол часа. Мясо порезать кубиком, картофель соломкой, лук четвертькольцами. Добавить специи и соль по вкусу. Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в пласт, на него выложить начинку, для сочности на начинку можно разложить кусочки сливочного масла. Раскатать тонко меньшую часть, выложить на начинку, края защипнуть. В середине сделать отверстие для выхода воздуха. Выпекать при 180гр. около часа ( зависит от духовки). 😋

Это самые сочные манты которые я когда либо делала .. Рецепт; Тесто; 200мл молока 300 воды Ложка сметаны Мука на глаз…

Это самые сочные манты которые я когда либо делала .. Рецепт; Тесто; 200мл молока 300 воды Ложка сметаны Мука на глаз Соль Яйцо Начинка: Фарш Лук Соль Перец Сметана Вода 100гр Хочу ещё добавить , моя бабушка добавляет манку в фарш чтоб он сохранял сочность )) #рецептикди @ragimova_, спешл фо ю