И последняя , оч необычная кашка❤️
Кукурузная
Итак :
Кукурузная крупа (полента)-45гр
Молоко -у нас 330 мл, смотрели по упаковке , соотношение варки поленты
Сливки - 50мл
Слив.масло - 30 гр
Соль-щепотка
Пармезан -10гр
Мёд - 10мл
Орех фундук -5 гр (для сервировки и аромата)
Ягоды свежие на ваш выбор и по желанию -45гр
Джема у нас не было, вы решайте сами
Как наш повар сказала эту кашу варят даже и добавляют краба😻
Ну так вот
Добавляем сливки , молоко в кукурузу и на медленном огне доводим до готовности каши, помешиваем, добавляем масло
Протираем пармезан ,добавляем в кашу вместе с мёдом и солью , варим, доводим до консистенции , выкладываем и натираем фундук , ягоды по вашему желанию
Напоминаю, соль и сахар добавляете по своему вкусу
С Вами была рубрика женщина-комбайн , до новых встреч 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Надеюсь Вам все понятно
Комментарии
@lenochkaes, @honeyhorizon, девочки только не ругайтесь прошу🙏🏻
Ложки и кружки это оч удобно , но для опытных и для готовки дома , но не как не на проф кухни и не для новичков точно
А почему пишите мед в граммах например, а не чайная ложка? Или орехи 3 штуки? Обычным людям легче готовить по таким рецептам, когда все в ложках и штуках или кружках 😁 не все весами могут мерить.
Ну это так, для размышления
@honeyhorizon, ну кружка средняя например, а не большая уточнить)
А чайные ложки все плюс минус одинаковые
@lenochkaes, это если мои домашние рецепты так именно и пишу), а это проф кухня , если смотреть таблицу , то вообще не все понятно
@lenochkaes средняя для меня - 200 мл
Средняя для моего мужа - 400 мл
А для вас?
С весом-то яснее
А так вы можете загуглить сколько, к примеру, сахара в 200 мл кружке
И без весов приблизительно сделать
Но я начала готовить с весами и это намного удобнее чем без них)
Хоть и люблю каши «на воде с солью», но рецепты интересно читать ))
Спасибо за рецепты! 🧡
Простите, я листала, листала и устала) где вы взяли эти карты, с ресторана или сами сделали?) 😍
Я учусь в школе Новикова , решила поделится с людьми ❤️
Большое спасибо за рецепты 🙏🏻 побалую домашних новинками 😍