Лепешки на завтрак 🤤
2 вида начинки, сыр с творогом и шпинатом, и с говяжьим фаршем и сыром.
Сначала готовим тесто.
200 мл кипятка
350 гр муки
2 столовые ложки масло подсолнечного
0,5 чайной ложки соли. Все смешиваем, немного помять до однородности и гладкости теста. Накрываем полотенчиком, пусть отдыхает. Готовим начинку. Вам понадобится:
200гр сыра
200 гр творога
200 гр фарша
Шпинат, сколько найдете. У меня был замороженный, осталось 2 кубика)
Половина луковицы
Сливочное масло 1 столовая ложка

Режем пол луковицы, кидаем на сковородку со сливочным маслом, жарим до золотистого цвета. Одну половину готового лука убираем в мисочку где уже лежит творог, который раздавили вилочкой, и 100 гр сыра. Одна начинка готова!
Теперь, к луку который остался на сковороде, добавьте фарш, немного посолите и пожарьте. Переложите в мисочку и перемешайте с сыром. Теперь и вторая начинка готова!

Пол дела сделано) Возвращайтесь к тесту. Разделите его на 10 кусочков, раскатайте кружки или как вам удобно, в середину добавьте начинку и сомкните концы вашего теста. Готовить на разогретой сухой сковороде😃
Приятного аппетита 😋
#кондитерготовитнесладкое
Вышло много букв, на деле все гораздо быстрее)