Як смачно приготувати в духовці заморожену рибу? Типу хек/мінтай?
В принципі, рецепт схожий з попереднім.
Лодочки з фольги: лукава подушка, рибу миєте, витираєте, змащуєте сіллю, приправами (типу прованському трави, або до риби і т.д.), збризкуєте соком лимону чи лайму, зверху шматочок масла, закриваєте також фольгою і в духовку хвилин на 25-30.
Я просто размораживаю, чищу, смазать маслом растительным, посолить поперчить и все. Главное не пересушить
Афігенно смачно на сковорідці , прям заморожену кладу в сковорідку , вона там розморожуються , додаю спеції і заливаю сливками туди ще кидаю птім птім ( кус кус ) 20 хв і готово !