Почему пирог внутри сырой после выпечки? Непропеченное тесто: причины и решение

Question

Девочки испекла пирог,после остывания разрезала а внутри как будто тесто сырая!
Кто знает это из-за чего может быть? Муки мало или Ещё не Пропëкся?

Наталья · Answer

Может температурный режим для этого вида теста не соответствовал? Может нужно было сначала на умеренной температуре минут 20 в духовке, а потом уже сильнее включить?

Вика · Answer

Может он просто влажный из-за изюма или что это у вас

Почему пирог внутри сырой после выпечки? Непропеченное тесто: причины и решение

Комментарии