Не на один стейк не променяю такой ужин😂 Казалось бы- что сложного- картошку пожарить? Но раньше она у меня получалась какой то вареной что ли. А сегодня пожарила по рецепту Карины Умаровой- и это ооооочень вкусно
Лучший комментарий
Чтобы она не была варёной сначала её прожартваем без добаления соли, тогда она будет хрустящая. А потом уже можнл добавлять соль в конце
Комментарии
На фото кажется порезаны соломкой, а по рецепту поделены на четвереньки))
Да, я сначала нарезала,а потом вспомнила про Каринину картошку 😀
А чтоб картошка была поджаренная, сначала на большом огне её обжариваю, а потом тушу на среднем, периодически переворачивая. И солю сразу в чашке, по необходимости добавляю соль в процессе
Да- там действительно все рецепты идеальные. Пекла по рецептам Дании несколько раз- порой не получалось.
Попробуйте,вам очень понравится. Строго по рецепту😀 ну и выше девочки писали,что главное высушить и не солить.
Теперь я хочу картошку 🤣в первом часу ночи на 5 мес беременности🤣
Тут фишка именно в соли не более ))) просто не солим в самом начале
У меня не получается она 😆 или поджаренная и сырая - или мягкая разваренная 🤦🏻♀️
Чтобы она не была варёной сначала её прожартваем без добаления соли, тогда она будет хрустящая. А потом уже можнл добавлять соль в конце
@dudu1989, просто как нарежете в соломку промойте холодной водой и подсушите, с солью или без получится корочка
А я всегда в начале солю, и норм получается) главное чтобы сорт действительно был не из рассыпчатых
@takadoshika я вообще не обращаю внимания на сорт, что есть то и беру
