Планетарный миксер нужная вещь или не очень? Как часто им пользуетесь? И посоветуйте или поругайте свой? У меня был ручной, сгорел и вот думаю взять опять ручной или планетарный. Скажу сразу я не кондитер, но моя семья очень любит выпечку. Вот думаю тесто нормально будет месить или не особо.
Классная вещь. Я не дружила с тестом совсем, а с планетарником и дрожжевое и пельменное и сдоба и на бисквит буквально за считанные минуты замешивается (ну не считая расстойки в дрожжевом и сдобе), меренга, крем. Очень, очень рекомендую.
И мне теперь такой надо, блин)