Как приготовить тунца, чтобы он не был сухим?
По 1-2 минуты с каждой стороны обжарить. Зависит от размера кусочка. Можно в кунжуте обвалять сначала. Или сашими сделать) соус - соевый соус, кунжутное масло, кунжут и зелёный лук)