Зеленый день: суп из сельдерея, брокколи и лимонад с тархуном - вкусно и полезно! Рецепт от врача
💚 Зеленый день в моем меню.
Зеленый цвет традиционно ассоциируется с медициной ⚕️, даже не сколько с медициной как системой 🐍, а с самим процессом излечения. И обеденное меню у меня сегодня тоже зеленое. Я из тех, кто считает суп лучшей пищей с биохимической точки зрения, поэтому ем суп каждый день.
🫛🥦 Сегодня приготовила чудесный суп как лекарство для моего желудка из сельдерея, брокколи, свежезамороженного зеленого горошка с кинзой и мини моцареллой!
Получилось вкусно и ароматно и даже питательно.
🌿Пока покупала продукты в магазине, увидела свежий эстрагон (он же тархун), который бывает не часто. Взяла пучок и приготовила лимонад с тархуном, получился не хуже ресторанного, сын оценил.
Не устану повторять, что еда это лекарство, а не только роскошь для языка.
💚👩🏻⚕️💚 С заботой, ваш врач остеопат-Тарусова К.С.
Комментарии
Дети и взрослые разные. Смотря в чём цель наличия супа на столе
ссылка
ссылка
ссылка
ссылка
Суп подготавливает слизистую желудка к измельчению и перевариванию только что прожеванной пищи, а так же все полезные компоненты супа максимально усваиваются организмом без значительных энергозатрат
Бурный расцвет культуры супов известен еще за 100 лет до нашей Эры, которая была распространена на Востоке, в Китае и смежных странах Азии, а в Европу пришла позже.
А вы знаете, что морковный суп доктора Моро спас тысячи, если не миллионы детских жизней в начале XX века?
А со второй половины XX века идет нарастающее сокращение супов в рационе людей, особенно в США и Западной Европе. Стандартное питание, создаваемое сетью западноевропейского и американского общепита, фактически полностью исключает супы из рациона студентов, бизнесменов, спортсменов, охранников, работников торговли и обслуживания, а также промышленных рабочих.
Возможно наши люди, травмированные советским общепитом (когда санитарные врачи взяли шефство над поварами, подавив их своим авторитетом, упростив и удешевив всю рецептуру такого сложного блюда как суп) и говорят о бесполезности этого чудесного блюда.
А говорят многое, например в американских и европейских университетах на полном серьезе заявляют, что полов больше, чем 2, чудовищно игнорируя все законы биологии.
Выглядит очень по-летнему 😌
Благодарю, хочется удержать лето за хвост 🦊
А почему считаете что суп лучшая пища? На него столько говорят, мол бесполезный не мучайте детей) и только в России культ супов. Часто такую точку зрения слышу