Как я солю черри на зиму: простой рецепт для тех, кому за 30, и кто никогда этого не делал!
Назрели наконец- то мои черри...
Решила попробовать сделать на зиму, оказывается это очень легко и просто:)
Почувствовала, что мне уже точно за 30... 🥺🤦🤣 немного взгрустнулось, но потом отпустило.. Еще пару лет назад, я упиралась руками и ногами и кричала, да чтобы я что - то солила, варила и мариновала???? Да НИкогда!!!!...
И вот..
Дожила🤷
И самое главное, мне понравилось этим заниматься 😄🙄
Комментарии
*Баночки в духовке стерилизовать минут 15 при температуре 150.
*помидорки промыть в холодной воде и проткнуть серединку зубочисткой
* в баночку зонтик укропа, гвоздику 1, перец горошек 2, пол чайной ложки семян горчицы, петрушка резаная и листик 🍂 смородины
* засыпать помидорки и залить крутым кипятком на 15 минут
* тем временем готовила маринад, на 2 литра воды, 2 столовые ложки соли, 5,5 столовых ложек сахара, 90 мл уксуса 9%.. Довести до кипения и можно заливать:)
С баночки аккуратно предварительно слить воду.
Я каждый год делаю чери теперь так) вкуснотища) только зелень не добавляю)
А можно рецептик?