Как приготовить китайский древесный гриб(сухой в пачках)
Залить кипятком, потом промыть и так раза 3. В это время обжарить лук и морковь длинными палочками. Чеснок добавляю.
Режу полосочками грибы. И добавляю к луку с морковкой. Обжариваю и добавляю соус. Тушу под крышкой.
Кушаем и в теплом и холодном виде😋