ссылка

Утка любит апельсин, яблоки, грушу и с брусничный соусом просто ммм. Мне нравятся ножки, грудку не люблю. На Новый год предпочитаю готовить.

В маринад обязательно сок апельсина, очень вкусно с ним)

Шпигую шприцом маринадом из соевого соуса, апельсинов, мёда, сушеного молотого имбиря и перца. Сверху мажу солью и перцем. Ночь стоит в холодильнике, потом в рукаве запекаю

Обмазать солью, перцем, и на ночь в холодильник.

Потом в рукаве ставлю в духовку на 180гр и на два часа.

Через два часа рукав разрезаю сверху, чтоб запеклась утка. Обмазываю майонез+сметана и чеснок, и на мин 10-15, чтобы корочкой взялась сверху.

Обмазать любимые специями с солью. На ночь в холодильник. Потом в утятницу или рукав в духовку на 180 гр. Время зависит от утки и её возраста. Молодые белые и индо - 2 часа, муларды и годовалые утки - 2.5-3 часа.

Я очень люблю утку(есть😁), но никак не могу норм приготовить…пробовала уже трижды, и по рецепту из интернета, и по рецепту знакомых, у кого пробовала-не выходит, и все…может я утку саму плохо выбираю🤷🏻‍♀️

Обязательно в рукаве и 2ч , не меньше.

Любой рецепт из интернета.

Я делаю как девушка выше

Просто вкуснотища

Я готовлю маринад: мед, любимые специи, соевый соус, чеснок. Обмазываю утку, оставляю на пол часа, потом в рукав и в духовку на 2 часа. Потом открываю и еще примерно пол часа до корочки. Безумно вкусно