Спасибо @alfina90, за рекомендацию книги по самоприкорму. Маленькими шагами идём, по крайней мере ребёнок есть стал. В общем пюре в любом виде нам не нравится, ест только кусочки. Воду из бутылки не пьёт, зато из стакана прям двумя руками держит. Жаль только что я раньше с этим методом не познакомилась.