Безглютеновая диета: опыт и рецепты
Диета БЕЗ ГЛЮТЕНА! Молочки и яиц 😵💫 Как Жить? Чем кормить ребёнка? Что и как готовить? Где это все купить? И можно ли не умереть с голоду и не опустошить кошелёк в поиске этих товаров в магазинах? Поделитесь пожалуйста опытом, рецептами, магазинами.
Комментарии
@ata_ta отличными рецептами делится
@tatiana.pe огромное вам спасибо! Меня отпускает понемногу) потому что первая реакция паника, что, гле, как🙈
@lybavaz этот надо просто подстроиться, потом втянитесь) ещё тому кому нельзя глютен нужна отдельная посуда, тарелки вилки ложки нож кастрюли сковорода
Продукция di&di. У них очень много продуктов на амарантовой муке, без глютена, яиц. Я сама покупала у них, очень вкусно. Подушечки на завтрак, батончики, макароны. Но что касается не разориться, у них не очень бюджетно(
Жить можно. У подруги так дочь живет уже 10 лет.
Там истинная целиакия и страшная аллергия.
Без глютена продукты лучше брать в спец магазине для людей с целиакией. В СПб такие есть.
Все что на полках масмаркетов в 90% содержат следы глютена!!!! Это факт.
Рецепты искать в интернете.
Сложно по началу.
Я вообще не представляю что готовить и как это разделять с нашей едой 😰
@lybavaz, сложно. Пока у них детка была меньше было проще. Потом ей хотелось еды как у всех. Но сумели справиться.
Полностью отдельно готовят. Даже посуда разная.
Сейчас полно продуктов/муки/макарон/печенья без глютена. Молоко без лактозное и то есть. Крупы кукуруза, рис, греча, чечевица, горох, есть манка из кукурузы. Все не так страшно, привыкаешь . в ленте в диабет отделе есть макароны из кукурузной, рисовой, Гороховой, гречневой, амарантовой муки, там же печенье кукурузное, рисовое... Не всё дешево, но для ребёнка можно купить.
Когда сын рос такого разнообразия не было, но мы выжили))) рецепты в инете, сейчас у всех и каждого организм не усваивает глютен и молочку...
Можно жить и есть вкусно) рецептов полно, товаров в магазинах тоже) Есть отделы в Ленте, во Вкусвилле. Да в принципе в той же Пятёрочке есть безглютеновая мука, например. А на ней вкусные блины получаются на растительном молоке☺️ В запрещённом инсте есть много рецептов
Во ВВ без глютена есть только овсянка, 1 хлеб и овсяное печенье (6 шт). Это все из их ассортимента без глютена 🤷 Я как раз туда и бежала первым делом. В 5ке нет даже хлеба без глютена. Кроме муки нихрена там нет
@lybavaz, почему «даже хлеба без глютена» такой хлеб в принципе редко встречается, а вы про Пятёрочку… Индейка, рис, кукуруза, чечевица - это всё есть, овощи, фрукты, печенье Байт много где есть безглютеновое. Ищите рецепты и выстраивайте меню. В начале - это сложно, понимаю, но со временем становится легче.
"Дети на диете" группа ВК или могу книжку скинуть, она полезная.
В Ленте большой отдел.
Не знаю ваш случай, но следы глютена обычно допустимы, если нет истинной целиакии.
В Вотоня шарики и хлебцы безглютеновые (кукуруза, рис, гречка).
Учитывайте, что на всякую экзотику типа киноа и амаранта тоже бывает аллергия, и на безглютеновую овсянку (там другой сильный аллерген), так что тоже начинайте с малых доз.