Девочки , как потушить курицу в сливках, чтобы сливки не сворачивались? Какой-то секрет есть? (Грудку с грибами тишу)
Добавлять комнатной температуры сливки, на самом медленном огне, в самом конце и до первого малюсенького пузырика)