Дарили, но не было такой жары 🤭

Как кондитер, скажу, что если шоколад хороший, бельгийский, даже затемперированый, в жару 25 и выше при попадании солнечных лучей он потает. А с учётом того, что мы пакуем ещё сверху плёнкой от внешней среды, если солнце будет печь на него-, будет каша. Не тает сильно только глазурь, но ее и есть невозможно.

Мне дарили клубнику в шоколаде на 1сентября - не растаял .