Как приготовить жареную картошку как у жены: секреты вкусного блюда и советы по готовке
Сегодня мужа любимая жаренная картошечка
Комментарии
Научите жарить картошку, вот не умею и все, то чёрная то сырая
У каждого по своему получается, я под крышкой на медленном огне жарю и подольше держу прежде чем переворачивать чтобы корочка была и она полностью прожаривается. Сковорода антипригарная у меня
На раскалённую сковороду с маслом плита на максимум ,добавьте картошку пожарьте с одной стороны до корочки мин 5 и с другой стороны помешайте низ поднимая на вверх.
После как обжарили с двух сторон убавьте огонь на половину накройте крышкой, если подгорает ещё убавьте…
После пары раз помешайте в течении 20 мин -лук мелко сверху все под крышкой и вуаля готово….а посолить я солю до того как крышкой закрою😋
Мой муж тоже жаренную картошечку обожает, часто просит ее приготовить. Сложно не любить такое блюдо
Как аппетитно 😻