
Рецепт вкуснейшего и легкого салата нннада?🤤😄
@sashulya_shex, на нашу 😄
На зиму это ж не много, вышло 13-14 баночек. Люди по 40-60 банок закрывают 🥲
Кстати этот салат очень вкусно добавить в борщ или любой суп , вместо зажарки 😄
Надо то надо а готовить кто будет 😩😅
На полный тазик у меня ушло:
5 кг помидоры
2.5 кг моркови
3 кг лука
3 кг болгарского перца
1 шт стручковый перец
1 ст. подсолнечного масла
2-3 ст.л Сахар
3-4 ст.л соли (тут уже сами регулируйте)
Перец, лук и морковь я пропустила через овощерезку, вы же можете нарезать все соломкой, либо полукольцами (лук и перец, морковь соломкой)
Помидоры перекрутить в томат
Все закинуть в тазик и залить сверху томатом и варить до тех пор, пока морковь не станет мягкая. Разлить по банкам, можно закатать, а можно и закручивающимися крышками, и на пару дней под одеяло