Ингредиенты:

Помидоры – 4 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Вода – 250 мл.

Уксус – 4 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Петрушка – 5 гр.

Перец черный молотый – 1 щепотка.

Чеснок – 1-2 зуб.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте измельченную петрушку, чеснок, соль, сахар, молотый перец и воду.
2. Помидоры помойте и нарежьте дольками.
3. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
4. Лук и помидоры смешайте в миске, залейте маринадом и поместите в холодильник на полчаса.
5. На стол подавать помидоры можно прямо в маринаде.
Приятного аппетита!