Как и сколько минут запекать стейк в духовке?

Я большой толстый стейк вчера запечатала на сковороде и 24 минуты в духовке в фольге, вышло идеально. Но кровавые мы не любим

зависит от мяса, толщины и в чём мариновалось, в среднем для 1,5 см, свинина, на 180°-200° примерно 15-20 минут если на решётке в режиме гриль с конвекцией 🤷‍♀️

Предварительно разогретую духовку до 200 гр. на решётку на 8 минут.

Но после того когда его обжарите на сковороде

Стейк готовится на сковородке)