Хочу поделиться рецептом томленых куриных ножек по-китайски ☺️ мы с мужем обожаем китайскую кухню! Надеюсь , вам этот рецепт тоже понравится. Быстро, просто и очень вкусно 🤤

📝Ингредиенты примерно на 6-8 кур.ножек

- 6-8 ножек

- растительное масло 1ч.л

- 3 дольки имбиря( не сухую приправу , а именно корень имбиря, 3 не слишком больших кружочка)

- чеснок свежий половина головки

- лук порей ( без него тоже вкусно)

- соевый соус 2-3 ст.л

- яблочный уксус 1 ст.л

- сахар обычный 1 ч.л

- бадьян 1 звездочка

- лавровый лист 1 шт.

- сушеный перец чили 3-4 шт.

На разогретую сковородку налить масло. Выложить кур.ножки и на среднем огне обжарить с двух сторон до золотистости. Добавить имбирь и несколько брусочков лука порей. Перемешать. Добавить яблочный уксус. Перемешать. Добавить соевый соус и сахар. Перемешать. Добавить горячую воду, 300-400 мл., добавить лавровый лист, звездочку бадьяна , перец чили и чеснок. Перемешать. Накрыть крышкой и томить на слабом огне 30-40 минут. Мясо с костей прям само слазит 🤤

Подавать с рисом или пюре, можно присыпать зеленым луком

Приятного аппетита!🤗