momlen
MomLena·Мама сына (4 года)
Мамы, поделитесь рецептом проверенного бисквита для торта! Секреты пышности и подъема
Все привет👋
Собираюсь печь торт. Мамы напишите рецепт проверенного бисквита. Чтобы хорошо поднялся, может секреты какие есть…
Комментарии
Подскажите, в холодильник замотать в пищевую пленку и на сколько?
Нравится Ответить
Стакан сахара, 2 стакана муки, 2 яйца, 300 мл кефира, 3 ст.л. какао, немного ванильного сахара, ч.л. соды.
Тесто должно быть не жидким и не сильно густым
Пеку в мультиварке.
Нравится Ответить
На 1 С1 яйцо 30гр муки и 40 гр сахара.
Я так пеку. 4 шт яйца С0, 180гр сахара , 160 муки, 60гр подсолнечное масло, 40гр молоко тепл. Когда отлежится бисквит в холодильнике, режится легко,не крошится, пропитки минимум, смотря кто как любит или какой крем будет. Как кекс получается.
Выпекать 180гр 35 мин. Форму дно фольгой затянуть