Может приготовим домашний персиковый сок🍑

Из 2 кг персика получается 5 литров сока.
Готовим :
2 кг персика
400 гр сахара
1 ч.л лимонной кислоты
3,5 л воды
Моем персики
Удаляем косточки )
Помещаем персики в кастрюлю и сначала наливаем 1 л воды , после того как закипит ,варим 20 минут .
Измельчаем персики блендером, добавляем сахар , наливаем остаток кипячённой воды 2,5 л и кипятим еще 10-15 минут.
Снимаем пенку, затем добавляем лимонную кислоту и кипятим ещё минут 10