Конец дачных утр

Какое классное фото 👍👍👍
Даже взгрустнулось немного , ностальгия )

@koschka140992, @anastasia_wb,
Конкретно эти были из кислого молока+сода. Чтобы молоко ликвидировать 😅
А вообще по этому рецепту готовлю ⬇️

* Кефир - 500 Миллилитров
* Мука - 450 Грамм
* Яйцо - 2 Штуки
* Сахар - 2 Ст. ложки
* Соль - 0,5 Чайных ложки
* Сода - 1 Чайная ложка
* Растительное масло - По вкусу (для жарки)

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Кефир необходимо подогреть. Можно на плите или в микроволновке (мой вариант). Самое главное, чтобы кефир стал хорошо теплым, при этом не створожился.
3. Яйца взбейте с солью и сахаром.
4. Добавьте подогретый кефир и перемешайте.
5. Затем добавьте муку.
6. Снова все перемешайте до однородного состояния.
7. В самом конце добавьте соду.
8. Перемешайте все еще раз.
9. В сковороду налейте масло и подогрейте его. Для оладий нужно ровно столько, чтобы масло полностью покрывало дно. Зачерпываем одну полную столовую ложку теста и с помощью второй столовой ложки помогаем тесту спуститься в масло. Таким образом выкладываем столько оладий, сколько помещается в сковороде. Готовим на умеренном огне, пока у нижней стороны не образуется румяная корочка, а по бокам не появятся заметные пузыри. Затем аккуратно переворачиваем и готовим оладьи до зарумянивания второй стороны.
10. Пышные бездрожжевые оладьи на кефире готовы. Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом оладушек пожалуйста 🙏🏼

Как у вас такие вышные аладушки?

😍😍😍😍

Люблю такие атмосферные фото🤩