Девочки, спасибо большое за такое количество идей! Обязательно возьму на вооружение!!!
Пирог с какао, оладьи с брынзой или простые, драники с морковью и цукини, запеканка овощная, маффины, обжарить как баклажаны и сделать с чесноком и помидором например, вафли, суп...
Очистить от кожуры и нарезать кружками. В духовку на 20-30 минут, 200 градусов Umluft. Сверху можно полить маслом. Хороши и в горячем виде и холодном, со сметаной к примеру.
Можно просто кружочками обжарить, потом сметана чеснок соус. Можно запечь палочками как на фото. Можно делать с нем омлет детям. И себе)
Потушить с картошкой и курицей.
Ну вафли и драники само собой.
Нарежьте кружочками по 1,5 см, выньте серединку, положите на протвень, смазанный маслом, в каждый кружок положите фарш с луком, грибами, специями. Сверху посыпьте сыром и в духовку минут на 25, при 180 градусов