Как приготовить птитим с мини фрикадельками?

Птитим с мини фрикадельками

Детки любят «круглые макарошки»

Ингредиенты:

-птитим;

-фарш индейки/куриный 400 гр;

-1 яйцо;

-1 луковица;

-соль/копченая паприка/сушеный чеснок;

-сливки 200 мл;

-пармезан/любой другой сыр 100 гр🧀

Приготовление:

Варим птитим (у меня в пакетах), использовала 3шт. К фаршу добавляем яйцо, мелко нарезанный лук, соль, приправы. Формируем мокрыми руками фрикадельки и обжариваем их. Добавляем 2/3 сливок комнатной температуры, минуты 2-3 тушим фрикадельки, добавляем птитим, остатки сливок и сыр. Еще добавила укроп. При подаче посыпать пармезаном.

Приятного аппетита 😋

#даша174накухне