Yelli для детского супа: спасение, когда нет времени и фантазии! Рецепт быстрого супа на курином бульоне

Который раз меня спасает Yelli, когда не работает фантазия, а нужен на пару дней для детей суп!

Всё просто: я варю бульон (куриный, овощной- собираете в кастрюлю разные корешки из холодильника, хвосты от лука порея, лук, морковь, сельдерей, нарываете с грядки тимьян добавляете охлажденную курицу/мясо любые части или не добавляете, варите бульон если кура/мясо 2-3 часа, если без куры то 30-40 минут).

Обжариваете в сотейнике лук, морковь, чеснок, пассаты/томатной пасты, добавляете смесь Yelli из пакета (я варю супы на 2 дня и только для себя и кого-то из детей, поэтому беру 1/2 пакета) разбавляете все это бульоном. Я режу одну картофелину для густоты, а можно без нее. 25 минут и суп готов!

Также варю Yelli детский гороховый.

#zeiman_recipes