Составляется у нотариуса брачник, где прописывается, что он оставляет эту долю вам при разводе. С этим брачником потом в росреестр, на перерегистрацию прав собственности. А вот как с ипотекой я хз. Вам лучше запросить консультацию у юриста или нотариуса.
У знакомой муж оставил ей квартиру, но и ипотеку тоже ей оставил😄
Ещё какие-то там подсчеты свёл и сказал, что раз он платил за ипотеку, то не будет платить алименты 2 года, типа в счёт тех денег, которые вложил в браке в ипотеку