Идеальные сырники: Нашла классный рецепт, теперь сырники не расплываются! Поделюсь

Все оказалось очень просто🙈

-творог 500гр(желательно чтобы был сухой,я брала ирбень)

-1 яйцо

-4 ст.л.сахара

-4 ст.л.манки

-3 ст.л.муки

В творог добавить яйцо и сахар,хорошо растереть.Добавить муку и манку,хорошо перемешать.Дать немного постоять,чтобы манка набухла.Формируем на доске присыпанной мукой с помощью ножа или стакана.Жарим на умеренном огне с одной стороны до золотисти,с другой стороны уже под крышкой.Я подаю со сметаной и клубничным джемом😊

Именно😅

Это точно😅