Закуска из огурцов🥒

Маринад🫕

Масло растительное 250 мл

Вода 125 мл

Сахар 180 мл

Соль 1,5 ст/л

Уксус 9% - 100 мл

Кетчуп любой 250 мл

Чили любой 250 мл

3 кг огурца

12-15 зубчиков чеснока

Маринад+огурцы= перемешать

Средний огонь 25 минут под крышкой

+чеснок 10 минут варить под крышкой

Разлить по банкам, закрыть, оставить до полного остывания

Успеваю одну партию приготовить во время дневного сна мелкого🤗