Старею 😅
Посмотрела миллион рецептов хлеба и поставила сегодня закваску .
Недавно делала армянских хлеб на дрожжах, очень понравилось и душа потребовала серьезного и полезного хлеба . Тем более в Америке с этим проблема . Можно конечно купить в специальных пекарнях , но он выйдет в разы дороже .
Это моя первая история с хлебом и я решила сразу играть по крупному 😂 купить 11 кг муки для хлеба 😂 поэтому попыток у меня более чем достаточно .
@red_girl_, мука 1кг, сода чайная ложка без горки, кефир, соль, замесить мягкое тесто, раскатать лепешки примерно пол см, и на сухой сковородке до готовности, из этого же теста можно сделать пышки в масле, куснаааа🥹