Салат.

Микс салатов

Синенькие

Помидоры(идеально черри)

Фетакса

Кинза по вкусу

Синенькие нарезаю, солить/перчить и хорошенько обвалять в кукурузном крахмале и во фритюре(прям хорошо раскаленном масле) жарю.

Выложить все, и заправить: 1ст.л устричного соуса, 2ст.л оливковое масла, капля лимонного сока.

Жареные отбивные в дошике.

Куриное филе порезать как на обычные отбивные, и отбить. Замариновать в майонезе и любимых специях(соль/перец, у меня какая-то красная приправа привезенная с моря). В идеале чтоб постояло, у меня всю ночь стояли в холодосе.

Теперь панировка. Я покупаю в красный дошик в пакетах.

Сначала опускаете в яичную смесь(яйцо и я туда высыпаю с одной пачки добавки для дошика по вкусу).

И в помятую лапшу. Разогреваю хорошо масло в сковороде, но потом убавляю до среднего, и жарю, по 3-4 минуты с каждой стороны. Не тушу, а то весь прикольный хрустящий вкус пропадет)

@anastasi_mart масла много льешь?

@foamksu, нууу, так чтоб половинка отбивной точно была в масле

@foamksu, похоже на лапшу из дошика

@foamksu, Куриное филе обжаренное в лапше дошика))

@sofia-s.s1991, дааа)) ниже рецепт написала)