Главное что б поверхность была шершавая , толстые стенки, тогда на долго хватит по неприлипаемости. Тефаль всегда берём (которая толще), другие быстро портятся
В галамарте антипригарные сковороды хорошие, долго служат. А вообще чтобы ничего не прилипало нужно правильно пользоваться ей: нельзя резкого перепада температур (заливать горячую сковороду холодной водой) и нельзя на ней ничего жарить с маслом, тогда очень долго прослужит👍 я последнюю сковороду покупала еще в прошлом году, до сих пор как новая, хотя часто использую