Вода, крендели, пюрешки, яблоки, пастила.
А дать что-то от укачивания или надеть браслеты - не рассматриваете варианты?? И спокойно ехать.

Если реально долгая поездка, то останавливались и ели в кафе.
Если просто из Ростова до моря доехать, то были йогурты, бутеры, фрукты.
Не имеет особого щнаения, что есть. Если ребенка укачивает, то ему любая еда может не на пользу пойти.

Если укачивает не имеет значение что кушать.... Перед поездкой не переедать, по дороге могу посоветовать есть что-то кисленькое( апельсин, кислые яблоки, соленые огурчики), помогает при лёгкой тошноте....

Пюрешки, фрукты, вода обязательно и соки давали.
В прошлом году ездили в Москву но кормили на заправках ещё выбирала не жареное а печеное