Рецепты из баклажан: накидай супер вкусных!

Посмотрите в интернете рецепт мусаки, можно тонко порезать баклажаны и заморозить для этой запеканки на зиму. Мне нравится еще овощи с фунчозой😍все овощи чищу и овощичисткой нарезаю тонкими полосками, лук и перец полукольцами, все обжариваю добавляю соус для фунчозы и фунчозу👍

Я люблю обжарить в кук.крахмале, потом с помидором и сыром белым и кинзой, полить бальзамико или наршарабом

ссылка
ссылка

Режете полосками, смешиваете майонез с чесноком намазываете баклажаны, сверху долька помидора и в духовку. Потом сверху сыр. Я пармезаном посыпала на мелкой тёрке тёртым. Можно баклажаны вместе с кабачками туда засунуть. Потом есть хоть горячими, хоть холодными, можно на ломтик хлеба положить.

Порезать баклажаны крупными кубиками, взбить яйца и замочить в них баклажаны. Оставить на врем , потом обжарить. Приготовить заливку: в сметану выдавить чеснок, нарезать кинзу и петрушку, посолить, добавить хмели сунели. Выложить в баклажаны и тушить минут 10
На вкус получается как грибы🥰

Счастливый человек))