Как правильно приготовить вяленые помидоры в сушилке?
Рецепт вяленых помидор в сушилке, есть какая нибудь особенность? Один раз пробовала, плесенью покрылись. Поделитесь рецептом своим, может что не так делала.
Рецепт вяленых помидор в сушилке, есть какая нибудь особенность? Один раз пробовала, плесенью покрылись. Поделитесь рецептом своим, может что не так делала.
Кетрин·
Я заливала почти кипящим маслом. Там такая температура, что все бактерии, грибы погибали. Хранила в холодильнике. Стоят с прошлого года. Без плесени.
Екатерина··
Мама сына (5 лет)
А сердцевину вынимали? Масло оливковое?
Кетрин··
сердцевину не вынимала, но использовала сорта потверже (какие-то сливовидные плотные). Резала на четвертинки/половинки. После сушки при надавливании из них не выделялся сок.
Масло подсолнечное рафинированное. Оно потом нереально вкусное 🤤😻
Наталья ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я в этом году завялила, залила маслом и в морозилку
Мария·
Мама троих детей
Недосушили может
Екатерина··
Мама сына (5 лет)
Да вот не поняла, может правда какая попалась