Что дети любят в закрутках?
Доброго времени девочки! Всем советам буду рада👐 первый опыт в закрутках на зиму. Поделитесь пожалуйста, что такого делали, что заходило детям, или первое, что съедается? Банки огурцов/помидор зимой дает свекровь🥰 хочется, что то такое, что всегда на ура! Чтоб захотели скорей открыть и съесть)
Лучший комментарий
Комментарии
Малина замороженная, немого перетертая с сахаром.
Улетает.
И читающим вопрос, может у кого был опыт? Черешню если заморозить, она норм потом? И если делать закрутки небольшие фруктово-ягодные в баночках из-под детского питания, храняться они?
@smirnova29.07 класс! Спасибо! Тоже на кашу любим ягоды. У нас первую половину холодов дети едят тарелку ягод, и немного каши😄 вторую половину холодов -они едят кашу с точками из ягод , к концу зимы им и смородина в каше не кисла))
@m.ekaterrrina надо взять на заметку, что банки бабушкино лукошко могут иметь вторую жизнь)
Моя мама варила варенье из черешни , это вкуснятина, намного нежнее чем вишня , такое приятное .
У нас истребляется только земляничное варенье и лечо. Остальные закрутки уже давно у родни не берём, ибо стоять могут годами 😒 по этой же причине сама не закатываю ничего и не планирую. Мужу нравятся арбузы, хз, может и вам зайдёт такое. Наверное прикольно зимой открыть арбузы, но мне вкус вообще не нравится 😃
Надо лечо пробовать закрыть 💪земляники наморозила, ее первую зимой съедят наверно ледышками) про арбуз даже не задумывалась.. В виде варенья его делали или как?
@miss.ulik не, он кусками как-то делается, типа огурцов))) засолка арбузов
@smirnova29.07 извиняюсь за ошибки) поищу что интересного делают с арбузом) то есть это не сладкая заготовка, а солëности, да?
У нас самое ходовое это компоты и малиновое варенье😅
Из солений баклажаны, салат тоже с баклажанами, вяленые помидоры пряные.
А так это всё вкусовщина. У нас в семье у каждого есть какая нибудь заготовка которую ест только один человек. Я вот обожаю зелёные помидоры, муж чесночные стрелки, а моя мама кабачки в ананасовом соке🤣
@miss.ulik еще иногдв пасту делаю из чесночных стрелок(на хлебушек мазать😅), но не на зиму, а так. А раз эту пасту смешала со сливочным маслом, тоже вкусненько
@m.ekaterrrina вас муж на руках носит?) а то я вас
выкраду😃
@m.ekaterrrina @m.ekaterrrina спасибо за рецепт!
Варенье вишня и абрикос, клубника крученая, томатный соус, все мама делает
Томатный соус😍😍😍 если у мамы это не секрет, то как делает? Я пробовала делать, но даже не успели закрыть, все съели, используя вместо кетчупа. Подсказали лайфхак(может конечно многие знают, но вдруг кому пригодиться ) - во всю большую варëшку томатов ставишь дуршлаг, топишь его,в нем собирается только вода, и ее вычерпываешь половником . Так быстрее получаешь нужную консистенцию. Время варки сокращается значительно
Клубничное варенье всегда съедается, варенье из персиков и нектарин . Огурцы , помидоры , лечо ( трудно делать )
Клубника капец дорогая(( покупаю чисто свежей покушать. Вот персики и нектарины удачно прикупила, надо попробовать
@miss.ulik сколько у вас в сезон стоит клубника ? У нас доходила до 120-130 р за кг. Сейчас уже отошла, но есть малина по 500 за кг
@missvera дешевле 350 не попадалось, и то под заказ не меньше определенного объема надо купить. Авито мониторю активно этим летом, что могла, прикупила. С малиной так же история. Возможно момент упустила, когда цена норм была
Большие банки темные-это борщевая заправка. поменьше- это что то типа огурцов в томатном пюре. И маленькие-это груша со сгущенкой. Посмотрим как доживет)
И хотела еще спросить, может кто то отзовется. Банки переворачивать -это прям обязательно? Дает какой то эффект? И если закрутка с уксусом, то какой уксус берете? Может есть какой то прям вау, не вредный. Я ноль в этом, хочется млн советов🫶
@miss.ulik вот и у нас древняя была. Покупали похожие дешевые такие, стандартные. Вот купишь 2 одинаковые, а крутят совершенно по разному. Дорогие тоже не подходили. Наверное проще 10 дешевых купить, авось 1 подойдет🤣
@miss.ulik ну которые ключом закрываются, дольше срок хранения просто. А тмро под винтовыми мишут испортиться. Обычно всегда заготовки на зиму закатывают именно, в то что будут есть в ближайшее время, винтовыми. Как-то так )
@_katrin_86 ого, вот это подробности.... Надо менять тактику))
Помидоры в собственном соку... Бабушка делает который год, это просто🤌
Отмониторю рецепты, спасибо! ! Помидоры обожаю в любом виде, будем искать 🍅
Помидоры в собственном соку... Бабушка делает который год, это просто🤌