Когда Первый раз приготовила мужу такое мяса он сказал, что это пушка бомба. Теперь просит на все праздники его😁 и все гости теперь тоже просят рецепт)
Говядина прям разваливается на вилке
Говядину нарезать на большие куски где-то 2,5*2,5см до 4,5-4,5см сверху лук и масло сливочное немного воды и на медленный огонь на час. Не мешать по надобности можно немного воды добавлять. Через час соль,перец, чеснок, специи и овощи, перемешали и ещё на час забыли. Иногда просматриваем чтоб не пригорало. Все готово)
@anastasia254 Балык внутренний,как раз для шашлыка ,барбекю время готовки 10-15 максимум минут(а то и вовсе меньше) опытные подскажут что это действительно так,я беру его для готовки блюд детям,без жилок и мясо вкусное