Смотря какую часть туши вы покупаете. Если речь о говядине то обычно мягкой бывает шейная часть. А баранину я обычно жарю на раскаленной сковороде без масла обе стороны, так сок остаётся внутри, когда обе стороны подрумянились убавляю огонь, добавляю масло и лук. Тогда мясо бывает сочное и мягкое
Aydan·
Смотря что вы хотите приготовить ?
Халилова Нурлана··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Без разницы,блин я варю 2 часа но не мягким бывает(
Turkan··
maso nexoroshee mojet?
Халилова Нурлана··
Мама двоих (2 года, 4 года)
dumayu net,u znakomix berem,navernoye sto to ya ne tak delayu
Maryam·
Posluwayu
Мама Двух Принцесс❤️·
Мама двоих (младенец)
Киви в помощь.сделайте бастарма с 🥝 мясо беллиссимо будет
Naz·
Смотря какую часть туши вы покупаете. Если речь о говядине то обычно мягкой бывает шейная часть. А баранину я обычно жарю на раскаленной сковороде без масла обе стороны, так сок остаётся внутри, когда обе стороны подрумянились убавляю огонь, добавляю масло и лук. Тогда мясо бывает сочное и мягкое
Гюлька·
Варите мясо на слабом ходу, тогда получается мягким