-Дорогая , а где гарнир ?

-Гарнир там же, не пизди - ешь.

Или когда дома осталось всего 500гр фарша и нужно сварить суп с фрикадельками + приготовить второе.

#yanaermolaevaготовит

Натираем на крупной терке картофель, отжимаем и добавляем к фаршу. Пропорции 1:1. Сколько мяса - столько же картошки.

В чаше блендера два кусочка белого или серого хлеба замачиваем в воде/ молоке , хаотично нарезаем одну среднюю луковицу , все блендерим .

Соединяем. Соль , перец, специи по вкусу.

На прогретой сковороде обжариваем котлеты до золотистой корочки.

Котлетки перекладываем в горшок или в форму для запекания , на дно лавровый лист и перец горошком. Вливаем чуть воды , закрываем крышкой , либо фольгой и в разогретую до 180 гр духовку на 20-30 минут запекаться.

Вкусные , сочные котлеты готовы. И гарнир там же 😂 я подаю их с салатом.

Изи !