Рецепт кабачкового пирога: быстрый и вкусный, мои мужики даже не поняли секрет!

post image

Кто не знает куда девать кабачки, вот вам рецепт:

2 яйца взбить в миске со стаканом сахара. Туда добавить натертый на мелкой терке кабачок (у меня был не большой, граммов 400, по размеру чуть больше цукини). В отдельной миске смешать муку 3 стакана и 1/2 стакана какао, туда же разрыхлитель. Потом в два этапа добавляем сухую смесь к яйцам и кабачкам, вымешиваем. Добавляем пол стакана растительного масла. Консистенция получается как густая сметана. Переливаем в форму, выпекаем на 180 гр 40 минут.

Мои мужики даже не поняли что там целый кабачок 😀

Подавать теплый и желательно с мороженым. Объедение 😋

184

Комментарии

Алла·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Я как представила как я на мелкой те́рке тру кабачек 😁😁😁😁так мне и поплохело.

У нас лежат ))) 4шт ,по килограмма 2))

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

А жидкость от кабачков не надо сливать?

Нравится Ответить
Галя·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Нет, ничего не сливала, не отжимала. Если что можно мукой подрегулировать густоту.

Нравится Ответить