Замачивание огурцов перед засолкой: делимся опытом и любимыми рецептами! Сколько замачиваете?

Question

Девочки, вопрос к тем кто солит огурцы. На сколько вы их замачиваете перед тем как складывать в банку? И какой ваш любимы рецепт засолки?

Юлия · Answer

На ночь. Или утром замочу, а вечером кручу. У меня так мама и свекровь делают.

Елена · Answer

А вот вы утром замочили, а воду в течение дня не меняете?

Юлия · Answer

@mama_lena1987 по возможности

Юлия · Answer

Мне тоже знакомая говорила, что если огурцы с грядки, то она не замачивает 🤷‍♂️

Мария · Answer

Мама на ночь замачивает в холодной воде, рецепт не знаю, сама не делаю, но у мамы всегда супер хрустящие потому что в воде лежали)

Комментарии