Что такое гипоаллергенная диета?

Часто в назначениях ее встречаю на:

▫️Аллергию на конкретный аллерген

▫️Кишечная инфекция, ОРВИ

▫️Аутоиммунные заболевания

Списку нет конца

Но что это за диета такая универсальная?🤔

Я, как мать, не поняла бы - что исключить? Яйцо? Кошку? Апельсин? Шоколад? Глютен? Молоко? Общение с токсичными людьми?

Пункт 1

У ребенка случилась аллергия - это повод к гипоаллергенной диете?

Нет - это повод НАЙТИ АЛЛЕРГЕН! Так как из определения «гипоаллергенная диета» и так непонятно что исключить, может мама как раз снова даст ребенку этот аллерген? В случае появления аллергии нужно вести ПИЩЕВОЙ ДНЕВНИК и контролировать каждый прием пищи.

Пункт 2

Кишечная ИНФЕКЦИИИЯЯЯ, острая респираторная вирусная ИНФЕКЦИИИИЯЯЯ причем тут гипоаллергенность?

Да, есть вероятность, что сахара - конкретно сорбитол во фруктах, лактоза в молоке может усилить диарею. Аллергенность причем? Аллергены - это БЕЛКИ, а не углеводы (сахара)

Пункт 3

Непереносимость глютена - целиакия. Тяжелое заболевание, устанавливается после тестов IgA к тканевой трансглутаминазе, глиадину в супер редких случаях бывает аллергия на омега-3-глиадин.

При воспалительных заболеваниях кишечника может назначаться #FODMAP диета

Что же в доказательном мире может подразумеваться под гипоаллергенной диетой?

Продукты #псевдоаллергены могут ухудшать течение ОБОСТРИВШЕГОСЯ атопического дерматита.

Какие это продукты?

Цитрусовые, шоколад, сахар, вино, помидоры, ананасы, скумбрия, сыры, красители, клубника, острые специи, консервы, колбасы.

Но! Их не нужно полностью исключать - их нужно ОГРАНИЧИТЬ, потому что у них дозозависимый эффект - у каждого человека своя доза, когда он даст реакцию. Истинные аллергены - всегда дают реакцию, вне зависимости от дозы.

Спрашивайте у докторов, что они подразумевают под термином #гипоаллергеннаядиета

И не забывайте, что разнообразное питание - залог крепкого иммунитета без дефицитов!

Подписывайтесь, здесь про здоровье детей @kantulavovna