Подскажите пож ста рецепт оладей из кабачков.Вчера попыталась сделать,но что-то пошло не так,все полетело в ведро.Там же надо сок отжимать?Вообщем напишите,кто как готовит.
На большой кабак 3 яйца. Муки побольше наверно ложек 8. Сильно отжать кабачок соль перец. Масло подсолн в тесто. Каждый раз сковородку смазывать. Жарить под крышкой.
Посолить
Дать постоять минут 10
Отжать
Добавить яйцо, специи, манку или муку, сыр
И пожарить
Так делаю, нравится